Seven

#Bièrespermanentes

La bière signature des Brassés, un belle exemple de bière Houblonnée de type India Pale Ale. Le nez est complexe, lié au nombre de variétés de houblons utilisés. Le fruit rouge est présent. Un mélange harmonieux de fleur, de fruit et de malt. En bouche, les saveurs sont présentes et cohérentes avec le nez, on distingue des notes de fraises et de framboises. C'est rond, c'est fruité, c'est doux. Malgré une amertume soutenue, la finale est soyeuse et provoque immédiatement l'envie de boire une nouvelle gorgée.

Ingrédients

• Type : India Pale Ale
• Couleur : Ambrée
• Malts de base : Orge Pils
• Malts de spécialité : Cara 50
• Houblons amer : Taurus, Magnum, Nugget
• Houblons arome : Taurus, Magnum, Nugget, Fuggle, Cascade, Aroma, Challenger

Spécifications

• Dry Hop : Oui
• Épices : Non
• Alcool : 7,00%
• Sucre : 20g/L
• Amertume : 50 IBU