Qui mousse n'amasse pas Rousse

#Bièrespermanentes

Bière Rousse inspirée des bières belges mais avec les amers d'une bière anglaise. La couleur se situe entre une ambrée et une rousse. Le nez est concentré sur les malt caramel et torrifiés. Une note fruitée est présente. En bouche, c'est très rond avec une finale douce. L'amertume apporte de la longueur.

Ingrédients 

• Type : Ale
• Couleur : Rousse 
• Malts de base : Orge Pils
• Malts de spécialité : Orge Cara 50, Orge Cara 350, Flocons Avoine
• Houblons amer : Cascades, Challenger, Fuggle
• Houblons arome : Cascades 

Spécifications

• Dry Hop : Non 
• Epices : Non 
• Alcool : 5,00%
• Sucre : 35g/L
• Amertume : 25 IBU, Legère