Qui mousse n'amasse pas Rousse

#Bièrespermanentes

Red Ale inspirée des bières belges mais avec les amers d'une bière anglaise. La couleur se situe entre une ambrée et une rousse. Le nez est concentré sur les malts caramel et torréfiés. Une note fruitée est présente. En bouche, c'est très rond avec une finale douce. L'amertume apporte de la longueur.

Ingrédients 

• Type : Red Ale
• Couleur : Rousse
• Malts de base : Orge Pils
• Malts de spécialité : Orge Cara 50, Orge Cara 350, Flocons Avoine • Houblons amer : Cascade, Challenger, Fuggle
• Houblons arôme : Cascade

Spécifications

• Dry Hop : Non
• Épices : Non
• Alcool : 5,00%
• Sucre : 35g/L
• Amertume : 25 IBU