Habe Mouss'Papam

#Bièresdesaison

La bière millésimée des Brassés ! Cette bière est produite en fin d'année. Les houblons utilisés sont ceux produit l'année du millésime sur la houblonnière située à Barbechat (44). Au nez, on a clairement des notes vineuses. On distingue l'élevage en barrique. La dégustation est étonnante et complexe. Comme un vin, la bière évolue dans le verre. On note en final l'amertume et une intense fraîcheur.

Ingrédients

• Type : Wine Barrel Ale
• Couleur : Brune
• Malts de base : Orge Pils, Blé Pils
• Malts de spécialité : Cara Ruby, Cara 120, Cara Blé, Spécial B, Café, Choco, Black
• Houblons amer : Taurus, Nugget
• Houblons arome : Cascade, Challenger

Spécifications

• Dry Hop : Non
• Epices : Non
• Alcool : 6,00%
• Sucre : 10g/L
• Amertume : 50 IBU, Soutenu